pembuatan cookies tepung sukun yang difortifikasi tepung daun kelor dengan tiga perbandingan bahan yang berbeda. Formulasi pertama (F1) menggunakan perbandingan tepung sukun dan tepung daun kelor 60 g : 40 g, formulasi kedua (F2) 50 g : 50 g, dan formulasi ketiga (F3) 40 g : 60 g. Kemudian dilakukan analisis sifat Pertama, memanaskan air, gula, dan sirup glukosa, lalu kemudian campur bubuk daun kelor, dan setelah itu masak hingga mendidih. Jika sudah, masukkan bubuk jeli dan pewarna makanan, masak hingga mendidih.
Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih daun kelor lalu rebus daun kelor asal air mendidih dan angkat dan daun kelor sisihkan.nah untuk air rebusan daun kelornya jangan di buang dam sisihkan. Langkah 2. Daun kelor yang sudah di rebus lalu di haluskan dan sisihkan. Langkah 3.

1. Peyek Daun Kelor. Ternyata daun kelor juga bisa diolah menjadi olahan peyek yang gurih dan renyah sama seperti jenis sayuran lainnya seperti bayam. Adapun cara mengolahnya adalah dengan memotong daun kelor lalu masukkan ke dalam adonan peyek. Setelah diaduk rata, barulah adonan tersebut digoreng dengan minyak panas.

4. 35 views 1 year ago. Daun kelor biasanya di konsumsi dengan merebus daun kelor dengan air, lalu langsung diminum. Namun ternyata daun kelor ini dapat dimanfaatkan dan dibuat lebih

. 242 286 96 250 173 237 17 194

cara pembuatan tepung daun kelor